De voordelen van contractteelt

De contractteelt van industriegroenten biedt verschillende voordelen:

De kilogramprijs staat van te voren vast en wat u oogst wordt betaald (onder voorbehoud van kwaliteitspecificaties).
De opbrengsten van spinazie, doperwten, sperziebonen en koolraap zijn redelijk stabiel.
Het gaat vaak om korte teelten met mogelijkheden voor een tweede teelt of een groenbemester. Ook is het land vaak vroeg vrij voor kilver- of drainagewerkzaamheden.
De teelten zijn niet ingewikkeld en er zijn voldoende mogelijkheden voor de aanpak van ziekten en plagen.
Erwten en bonen laten als vlinderbloemige een voorraad stikstof achter na het onderwerken van de gewasresten.
De benodigde mechanisatie is op elk akkerbouwbedrijf meestal aanwezig.
Doperwten en sperziebonen kunnen prima tegen droogte.